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无人超市系统解决方案
- 2018-10-11-

我们知道无人超市的核心在于无人运营,其发展的关键基础在于物联网技术的发达,超市的“无人运营”均涉及到了扫码开门、人脸识别、防盗监控、远程客服、智能收银等物联网前沿技术。核心技术上,各无人超市品牌都有相应的解决方案。 如今国内已有诸多知名的电商服务商如HiShop友数,提供商已经先后推出了无人超市系统解决方案


  随着无人超市的火爆,能够深度解决无人超市“痛点”的HiShop智能方案也将迎来新一轮爆发。橙色高温天气,无人超市也收到了预警无论是无人超市,还是无人便利店,或者其它的无人零售店和共享零售店。既然是无人值守,自助购物,那么用户进店、选物、出店(结帐)整个过程都由智能方案的系统支撑。


  一、国内超市无人自助收银系统为什么发展缓慢?

  要说清楚这个问题,先要弄清楚自助收银的优势和短板。

  优势:节省人力,省下收银员的成本。可随时扩充收银通道,人多就多开几个机器。这其实也是省人力。满足爱尝鲜的顾客。


  劣势:设备昂贵。题主说的NCR,软硬件一起卖,一台机器貌似30万左右,而且要买至少4台还是多少。加上实施二次开发维护损耗等等,真心贵。

  防损困难。防损是零售专业名词,防损的一大块就是防盗。要知道一家超市每年因为偷盗损失的可能是零售额的1-2%,全球做的最好的沃尔玛据说0.7-0.8%,对于平均毛利率10-15%左右的超市来说真的很肉痛。国内大环境下,自助收银的偷盗率一定是高于有人收银的。(广告:敝公司产品就想了很多招来改善这个问题。)


  收银速度慢。真的,自助收银不快捷,尤其是买的多的时候。想象一下有人给你扫描和你自己扫描的速度就明白了,还不算装袋支付的时间。


  看到没,优势主要是人力成本,但设备成本吓死人,顾客并不方便,还有隐形被盗成本。无人超市系统解决方案也不能完全“无人”,因为顾客可能不熟悉操作,也会出很多状况,所以每几台自助收银机一般都要配个主管来随时服务。算个简单的账,就知道人力成本要多高的时候,超市才会有充足的动力去部署自助收银了。

  二、为什么不用RFID?

  题主问这个问题,看起来对零售和RFID还是不太了解。虽然看上去“所有的商品都有RFID所以就不用扫描了”听上去很美,但至少现阶段技术还不成熟。

  第一,RFID成本虽然降了,但是仍然没办法装在每一个超市商品上。成本是问题,体积也是问题,把RFID装上去的人力更是问题。


  第二,目前再好的RFID阅读器在同时阅读多个进入范围的RFID准确度都不太高,总有一定概率误读、漏读和重复读。现在这个准确率别说用在零售,连一个总被提到的“一车货开过门口就知道每个箱子里装的是什么”的场景实现起来都困难。

  回到问题来,NCR很贵,但还是用的条码扫描,至少我没看到RFID的方案,不知道国外有没有。RFID在零售业要用起来,还有很多问题要解决。


  三、无人超市智能收银系统,能为超市和顾客带来什么?

  具体的说,友数是将原本的购物流程拆分重组,形成细节性的购物流程,即扫码购物、结算和离场。

  扫码购物是将原本收银台集中排队扫码分摊到了个体购物的时间里,不仅提升了购物体验,还分散了集中排队扫码的压力。

  结算则是将原本的收银台的点拉成一个面型区域,这样原本要排成一条线等待一个收银员的顾客们只要进入这个区域就可以进行结算。极大的利用了空间效率。


  离场是走专用闸口。这种模式节省了用户大量的时间成本,而且为超市节省了人员成本。

  不仅如此,这样的体验式购物也能带来更多的线下流量,让更多人愿意回归到线下购物,更愿意去“逛”超市,毕竟“逛” 比“买”更能体现超市所带来的生活仪式感。

  与同样可实现自主结算的结算台相比,两者带给商超的价值类似,但在使用方式、采购与维护成本、人员成本方面,超嗨更具竞争优势。

  使用方式,自

助收银台只是将收银员的工作直接转嫁给了顾客,而顾客没有收银员熟练,使用起来会比收银员更慢。最后集中结算、离场带来的排队问题并没有解决; 在成本上,千元级别的HiShop友数智能收银系统与一台上万元的自助收银台与相比,能为超市节省更多的资金成本;

  人员成本上,自助结算台前还必须留有一位或两位防损员,但尽管如此,也不能避免盗损行为,比如“扫一个装四个”,但是HiShop友数智能收银系统则通过计算机视觉技术和比对技术避免了这一情况的发生,例如“扫一装四”,HiShop友数智能收银系统则会立即提醒用户,并发出警示音。在未来,超嗨还可开放端口,与东莞无人超市房子进行合作,助力大型无人超市的发展。